地元がミカンの産地ですので通販で取り寄せたりしています。何だか無償に地元のミカンが食べたくて💦そしてやっぱり思いましたミカンは早生に限る!と…前回は早生だったので美味しくいただきましたし、近場の姉宅にもお裾分け出来たのですが今回の完熟はすぐに傷んでしまうからお裾分けも出来ない系でした💦5sあるぞ…それでスマホでレシピ検索して初めてジャムを作ってみました。最初水分が多くて煮詰まるのか不安でしたが何とかジャムっぽくなりました…がこれは成功なんだろうか?😓味もこれで正解なんだろうか?取り敢えずプレーンヨーグルトに乗せて食べ始めました。いちごジャム作る時は水飴使ってるので今度はグラニュー糖じゃなくて水飴使ってみようかな…ミカンは糖分高いですので勿体ないからといって食べ過ぎ厳禁!と自分に言い聞かせておかないと😫それにしても映えない画像ですね。